养兔是我国一个传统的养殖项目，有着悠久的历史。尤其是在新成立以来，兔毛、兔皮、兔肉打入市场，促进了养兔业的发展。随着我国的经济发展，三农政策的制定和执行，獭兔、长毛兔http://www.myxinhua.com/、肉兔、宠物兔等都有着长足发展，部分地区针对兔业的扶持，加速了产业链的完善。

家兔是一种节粮型小家禽，以草为主（占日粮的40%-50%），生长发育快，（肉兔70-90日龄）出栏，饲料报酬高(3-3.5:1)，繁殖能力强（一只母兔年产50只商品兔以上）。目前兔子产品有兔肉、兔皮、兔毛、观赏兔(獭兔和宠物兔).

A兔肉：营养丰富，结构，具有高蛋白、高赖氨酸、高消化率，低脂肪、低胆固醇、低能量即三高三低。

B兔皮：兔皮制作的裘皮衣服，端庄华丽、轻柔暖和、透气性好，可与狐狸、貂皮媲美。

C兔毛：兔毛具有轻软、保暖、吸湿、透气等特点。保暖性比羊毛好37.7%，比棉花高90%。吸湿性是羊毛的2倍，棉花的3倍。

兔毛、兔肉、兔皮都是绿色产品，是未来的发展方向。可现在兔子的产品的利用兔毛、兔肉、兔皮是更原始低级的，排在整个产品的更后（第七位）。附加值更高的东西，还没有引起重视和开发。

兔子身上的其他的宝贝。

A、 兔血可以提取超氧化物歧化酶（SOD）,其残渣可生产血红素，由血红素还可以生产胆红素。更简单的做法：脱色、去腥后生产人或动物用的蛋白质。

B、 脑可制成脑粉，提取胆固醇、脑磷脂、卵磷脂。

C、 兔胃富含胃凝乳酶、胃蛋白酶、双歧因子等多种腺激素类活性因子，可生产出预防酒醉和消化不良的保健品。

D、眼球可供生产透明质酸，用于化妆品添加剂，精品用于眼科手术。

E、 胆汁中胆酸含量达90%，胆酸是人工牛黄的主要成分等。

F、 兔肝可产出金属硫酸白（Mt）。1958年两位美国科学家从被镉中毒后的马肾、肝中发现一种小分子金属结合蛋白。它具有参与金属微量元素运输和代谢，重金属，抗辐射、自由基等重要生物学作用，被认为在医药上有广泛前景。现比较确定的有在化妆品上作防晒、防老年斑（抗氧化）、防皱，在营养保健上：预防重金属中毒、幼儿老人补锌、抗衰老等。临床上防金属代谢失常症，和铜中毒、酒精中毒、铅中毒，降低肿瘤药物毒性，预防和放射病，如心血管疾病、糖尿病、老年痴呆症等方面都有良好的前景。我国已具有生产纯度在98%以上产品的技术，也可向国外试剂公司提供产品。以5mg为计算单位，前年美国的是338美元。以青紫蓝为例，经少量药物诱导，每只得100mg，大剂量诱导，每只可得300mg。

G、兔奶的综合营养是牛奶的五倍，几乎不含糖。糖尿病人可以食用。如果将来繁殖出来奶兔，对整个奶制品业是个划时代的变革。

所以，兔业是个朝阳产业，未来的发展前景很好，虽然行情会有波动，总体发展是大有作为的。